Pax: 16 porciones
INGREDIENTES
- 100 gr de maní sin sal
- 100 g r de avellanas
- 100 gr de nuez
- 30 gr de leche condensada
- 30 gr de mantequilla
- 400 gr de chocolate en barra
PREPARACIÓN
Derretir el chocolate en barra. Agregar a un bowl el chocolate derretido, la leche condensada y la mantequilla. Revolver hasta obtener una sola mezcla.
Al agregar la mantequilla y la leche condensada, el chocolate tomara consistencia espesa. Se recomienda revolver enérgicamente para lograr incorporar todo. Si este se endurece muy rápido, pueden volver a derretir la mezcla en microondas o a baño maría.
Agregar los frutos secos; nuez, avellanas y maní Mezclar bien para combinar todos los ingredientes.
- La cantidad de frutos secos puede variar según gusto personal, también se puede agregar un solo tipo o combinar como muestra el video.
Verter mezcla sobre un molde cubierto con papel mantequilla y dejar refrigerar por 1 hora o hasta endurecer por completo. Sacar el molde y porcionar.
- Para guardar el turrón por mas tiempo, se recomienda guardar en papel aluminio o papel plástico; en un lugar fresco.
