Pax: 3 unidades
INGREDIENTES
- 6 láminas de tocino
- 6 rebanadas de pan molde
- 50 gr de miel
- 6 cucharadas de mantequilla de maní
- 1 plátano
PREPARACIÓN
En una sartén freír las láminas de tocino hasta que estén doradas y crujientes, Reservar.
Cortar el plátano en láminas. Reservar.
- El plátano debe ser amarillo (banana) el plátano macho no sirve en esta preparación.
Agregar 1 cucharada de mantequilla de maní por cada rebanada de pan molde. Agregar láminas de plátano, dos 2 láminas tocino y un poco de miel. Poner el sándwich en una sartén caliente hasta dorar por ambos lados y servir.
- Para no calentar en la sartén, el sándwich se puede hornear 10 minutos a 180ºC antes de servir.
