Pax: 6 porciones
INGREDIENTES MASA
- 250 gr de harina
- 125 cc de agua tibia
- 20 cc de aceite
- 3 gr de levadura
- 4 gr de Sal
INGREDIENTES RELLENO
- 150 gr de piña
- laminas jamón cocido
- 200 gr de queso
- 100 ml de salsa de tomate
- Sal
- Orégano
PREPARACIÓN
En una bowl agregar el agua y la levadura, revolver unos segundos para disolver y agregar el harina, el aceite y la sal. Amasar unos minutos, envolver en un papel plástico y dejar reposar por 15 minutos.
Estirar la masa sobre un mesón enharinado y dar forma. Añadir una capa de salsa de tomate, las laminas de jamón, el queso y los trozos de piña. Agregar orégano.
Hornear a 180 º C por 15 minutos.
- El tiempo de la pizza dentro del horno dependerá de la intensidad y tipo de horno que utilicen. Para verificar que esté lista la pizza, deben estar los bordes ligeramente dorados al igual que la base y el queso completamente derretido.
- Si deseas utilizar levadura fresca para hacer la masa, realizar el mismo procedimiento agregando 10 gr de levadura.
