Pax: 2 porciones
INGREDIENTES
- 3 Papas
- 50 ml de Aceite de oliva
- 1 diente de Ajo picado
- ½ cucharadita de Pimentón
- ½ cucharadita de Pimienta
- ½ cucharadita de sal
- Romero
- 80 gr de mayonesa
- perejil
PREPARACIÓN
Cortar las papas.
- Las papas deben estar crudas y cortadas con piel. Deben estar bien lavadas, sin restos de tierra que pueda tener adherida la piel. Los cortes deben ser todos similares para tener una cocción pareja de todas.
- Los condimentos mostrados en la receta son sugeridos, puedes agregar otros si deseas.
En un bowl agregar las papas y el aceite de oliva. condimentar con romero, ajo picado, pimentón en polvo, sal y pimienta. Poner sobre una bandeja y hornear a 180ºC por 35 minutos.
En un bowl agregar la mayonesa, el perejil, el jugo de limón y la pimienta. Mezclar bien
Servir papas acompañados de la mayonesa saborizada.
