Pax: 1 porción
INGREDIENTES
- 2 Cucharadas de harina
- ¼ cucharadita de polvos de hornear
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de aceite
- esencia de vainilla
- 8 arándanos
PREPARACIÓN
En una taza agregar todos los ingredientes y mezclar hasta obtener una mezcla liquida espesa, libre de grumos; finalmente agregar los arándanos.
Llevar a horno microondas por 60 segundos y servir.
- Los arándanos siempre se agregan al final, para evitar romperlos al mezclar.
- Para verificar la cocción del Muffins, deben introducir un palito de madera en el centro, si este sale húmedo es necesario unos segundos mas en el microondas.
