Pax: 8 personas
Tiempo de preparación: 50 minutos.
INGREDIENTES
- 2 plátanos
- 2 huevos
- 50 ml de aceite
- 100 ml de leche
- 50 gr de azúcar
- 200 gr de harina
- 5 gr de polvo de hornear
- 150 gr de azúcar
PREPARACIÓN
- En una sartén agregar el azúcar , revolver de vez en cuando hasta formar caramelo.
- Verter caramelo en el molde y agregar plátanos cortados.
- En un bowl agregar los huevos, el aceite y la leche. mezclar.
- Agregar el azúcar y finalmente el harina y el polvo de hornear
- Verter mezclar sobre el molde y hornear a 180ºC por 35 minutos
- Retirara del horno y desmoldar
Enfriar por completo antes de cortar.
