Pax: 10 barras
INGREDIENTES
- 150 gr de arroz inflado dulce
- 150 gr de marshmallow
- 30 gr de mantequilla
- 100 gr de nuez picada
- Cobertura de chocolate
PREPARACIÓN
En una sartén derretir la mantequilla, agregar los marshmallow y revolver hasta derretir por completo, agregar el arroz inflado y mezclar.
- Tener cuidado con la temperatura, si esta es muy alta, el marshmallow se puede quemar. Siempre es recomendable trabajar en fuego medio o bajo.
Retirar del fuego y expandir con cuidado sobre una bandeja o molde. Enfriar y luego cortar en forma rectangular.
Cubrir la superficie con chocolate y nuez.
- Para guardar las barras, es necesario alusar o guardar en bolsas herméticas (para mantener textura y crocancia).
- Si con el tiempo están muy duras, calentar en horno microondas unos segundos.
A estas barras de cereal, se les pueden adicionar diferentes sabores, como miel, sirope, jarabe dulce, frutos secos, frutos rojos deshidratados, etc.
