Pax: 30 unidades
INGREDIENTES
- 225 harina
- 60 gr azúcar blanca
- 100 gr azúcar morena
- 100 gr chip de chocolate
- 125 mantequilla
- 1 huevo
- esencia de vainilla
- 5 gr de polvos de hornear
PREPARACIÓN
En un bowl agregar la mantequilla semi derretida, el azúcar blanca y azúcar moreno, batir por 2 -3 minutos. Incorporar huevo, seguir batiendo. Por ultimo agregar la esencia de vainilla y el harina, mezclar bien hasta lograr una mezcla lisa y agregar los chip de chocolate.
Dar forma a las cookies y decorar con chip de chocolate en la superficie.
Hornear a 180 º por 12 a 15 minutos.
- Las galletas solo se deben dorar en la base y bordes.
- Al sacar del horno, las cookies estarán un poco blandas, es necesario dejarlas enfriar por 10 minutos para que tomen la consistencia final.
Dejar enfriar por completo antes de servir.
