Gran parte del mérito de un postre reside, sin duda, en su presentación. Obviamente importa mucho su sabor pero si se ve feo no darán ganas ni de probarlo.
Y en este caso hablamos del “recipiente” donde preparar el postre. Si lo haces, créenos que quedarás como reina…o rey.
Materiales
- 1/2 taza de agua
- 1 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de jarabe de maíz
- Colorante o chispas de colores para tartas como decoración
- Un globo de agua
Preparación
- Coloca el agua a fuego medio-alto. Añade el azúcar y el jarabe de maíz y deja que hierva a unos 150ºC.
2. Cuando alcance la temperatura añade chispas de colores o colorante.
3. Vierte la mezcla sobre un globo de agua y deja que se enfríe por 10 minutos.
Una vez frío, obtendrás un cuenco comestible. Allí podrás servir un helado o fruta picada. Lo bueno de esto es que se verá muy creativo.
Te dejamos un vídeo para que veas el proceso.
¡Dinos cómo te resultó y comparte esta genial idea!
