¿Conoces el hummus? Es un plato típico árabe que se ha hecho bastante conocido en Europa y América. Su ingrediente principal es el garbanzo molido y, junto a algunas especias, le dan un toque original.
Si nunca lo has probado, pues es hora de hacerlo. Seguro te enamorarás de su sabor.
Con esta receta no sólo lo aprenderás hacer, sino que verás lo fácil, económico y rápido que es prepararlo.
La siguiente receta es de un hummus libanés. Y será un aperitivo perfecto para tus comidas. Te anotarás un punto con tus invitados.
Ingredientes:
- 250 gramos de garbanzos
- 50 mililitros de aceite de sésamo
- Pimentón dulce
- Comino
- 1 diente de ajo
- Zumo de medio limón
- Sal
- Aceite de oliva
Te dejamos el video con la preparación. ¡Esperamos lo disfrutes!
Fuente: Petit Chef
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