Para preparar algo entretenido y diferente puedes optar por los pasteles salados, que en esta ocasión prepararemos con pan molde, jamón y queso directamente al horno.
Puedes rellenarlo con lo que quieras, quitarle o agregarle ingredientes, lo importante es que lo disfrutes y a todos les quede gustando. Lo mejor de todo es que es una manera muy rápida y sencilla de preparar un pastel.
Preparación
1. Precalentar el horno a 180ºC.
2. Forrar el molde con las lonchas de bacon dejando que sobresalgan por el borde.
3. Cubrir la base con algunas rebanadas de pan.
4. Sobre le pan colocar lonchas de jamón.
5. Poner capas de queso y jamón hasta rellenar el molde.
6. Cubrirlo con pan molde.
7. Batir los huevos y la nata.
8. Vertir la mezcla sobre el pan molde del pastel, hasta que cubra toda la superficie.
9. Cerrar el pastel con las lonchas de bacon que sobresalen del molde.
10. Poner el pastel en el horno por unos 20 a 30 minutos, hasta que quede dorado.
11. Sacar del horno y dejarlo a temperatura ambiente unos minutos, luego desmoldar.
Ya está listo para disfrutar y puedes comerlo tanto frío como caliente.
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