Todos amamos comer algo sabroso en el desayuno, es nuestra primera comida del día y debemos darle ánimo y toda la fuerza que necesita nuestro cuerpo para combatir el resto de la jornada.
Por eso qué mejor que disfrutar ese momento con una exquisita receta de huevos revueltos, pero con un ingrediente especial: jugo de naranja. Te puede parecer extraño, pero el jugo le da la cuota justa de dulce y ácido a la vez, tan sutil que te encantará.
INGREDIENTES
- 5 huevos
- 2 cucharadas de jugo de naranja
- 2 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de crema ácida
- 1 cucharada de cebolla picada
- 1 cucharada de manteca sin sal
- Sal y pimienta a gusto
PREPARACIÓN
1.- Bate los huevos juntos al jugo de naranja, la leche, la crema y la cebolla.
2.- Derrite la manteca en una sartén.
3.- Agrega la mezcla anterior a la sartén y deja que se cocine durante 30 segundos (sólo hasta los bordes).
4.- Con una espátula levanta los bordes hacia el centro, para que se cocine también el centro.
5.- Sigue haciendo esto hasta lograr el punto que prefieras.
¡Y listo! Ya puedes disfrutar de esta exquisita receta de huevo revueltos con jugo de naranja.
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