Sin duda con la llegada del verano, y por qué no antes, comenzamos a tener antojos de batidos, helados, cócteles; en general, recetas fáciles y deliciosas.
Te vamos a dejar una receta de un kuchen o tarta que no resulta nada pesada y es muy refrescante también. Este kuchen que te presentamos a continuación, es mucho más liviano que los tradicionales y no resulta nada hostigante a pesar de ser un postre dulce.
Kuchen de limón casero para consumirlo frío que es una receta muy fácil de preparar que no te quitará demasiado tiempo y para la que tan solo tendrás que seguir estos 3 sencillos pasos.
Ingredientes:
- 1 tarro de leche evaporada ideal (unos 300ml)
- 150g de azúcar
- 150ml de jugo de limón
- 150 ml de agua
- 1 sobre de gelatina de limón de 85 g
- bizcochos
- Caramelo líquido
Preparación:
1. Calentar la gelatina en el agua hasta que se deshaga por completo. Cuando se haya enfriado, se mezcla con el jugo de limón, la leche y el azúcar. Batir bien como lo muestra la foto.
2. Poner caramelo sobre el molde y esparcir bien, cubrir todo con la mezcla y encima de ella, colocamos los bizcochos.
3. Dejar enfriar mínimo 4 horas dentro en el refrigerador. Para servir, hay que desmoldar y colocarlo sobre una bandeja o plato grande. Decorar como tú quieras. Es realmente fácil ¿no?
Seguro se convierte en tu favorito ¿ Ya vas por los ingredientes? Comparte esta receta.
