Una de las últimas modas que se ha visto en las redes sociales son los fideos de colores de unicornio. No es una técnica muy complicada, solo necesitas algunos ingredientes para darles el color y no te quitará demasiado tiempo.
Uno de los impulsores de esta tendencia es el blogger de The Indigo Kitchen. Solo se necesitan fideos blancos y repollo morado, pues con el agua del repollo y unas gotitas de limón se puede teñir la pasta de manera asombrosa.
Esta tendencia lucirá increíble en tu plato, pero no por eso menos saludable. Estos fideos se tornan en rosado, morado y azul, en un abrir y cerrar de ojos, algunos podrán decir que es magia, pero en realidad se trata de química.
¿Te atreves a prepararlos tu? De seguro te quedarán increíbles.
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