Si te gusta agregar a las comidas un poco de kétchup, debes saber que la mayoría de las marcas incluyen jarabe de maíz de alta fructosa en sus recetas. Este edulcorante no tiene ningún valor nutricional y hace que el azúcar en la sangre se eleve mucho cuando se lo consume. Los productos comerciales lo incluyen porque así duran más tiempo y es más económico que el azúcar.
Para que consumas sustancias que son nocivas para tu salud, lo más recomendable es preparar tu propio kétchup. Esto asegurará que estás alimentando tu cuerpo con ingredientes nutritivos y naturales. También tendrás la posibilidad de adaptarlo a tu gusto.
Ingredientes
– 1 taza de puré de tomate orgánico
– 1 cucharada de miel orgánica
– 1 cucharada de vinagre de manzana
– 1/4 de cucharadita de mostaza
– 1/2 cucharadita de sal de mar
– 1/4 de taza de agua
Preparación
Solo debes mezclar todos los ingredientes en un recipiente y tendrás listo tu aderezo natural. Si quieres darle un sabor más fuerte, puedes agregar un poco de ajo o especias, como la pimienta o el clavo de olor.
Increíblemente fácil ¿Te animarías a prepararlo?
