INGREDIENTES
- 500 gr de azúcar glas
- 1 clara de huevo
- juego de 1 limón
PREPARACIÓN
- En un bowl la clara de huevo y batir unos segundos. Deben quedar levemente espumosas.
- Agregar en el azúcar y el jugo de limón
- Batida bien hasta obtener una mezcla semi líquida
- Separar y colorear a gusto. Se pueden utilizar colorantes liquido, en pasta o gel.
- Decorar de forma inmediata para evitar que se seque.
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