Preparar dulces en casa puede ser muy entretenido, aunque muchas veces terminamos ensuciando demasiadas cosas y la lista de ingredientes es bastante compleja. Po lo mismo, es más fácil ir a comprarlas y disfrutarlas en unos cuantos minutos.
Esta receta de galletas hará que cuando sientas ganas de comer algo dulce, pongas manos a la obre y comenzarás a prepararlas, porque además de ser muy ricas, solo necesitarás de 3 ingredientes y ¡listo!
Ingredientes:
- 250 g de harina.
- 150 g de azúcar.
- 170 g de mantequilla.
Preparación:
- Mezcla la mantequilla a temperatura ambiente con 100 g de azúcar hasta obtener una consistencia cremosa. Si te es más cómodo, puedes usar una batidora.
- Agrega la harina y mezcla bien la masa.
- Haz un rollito con la masa.
- Pon una hoja de papel para hornear sobre la mesa y espolvoréala con 50 g de azúcar. Pasa el rollito de la masa por el azúcar.
- Envuelve el rollito con un plástico y llévalo al refrigerador por 30 minutos.
- Corta la masa en rodajas de 1 cm de grosor y ponlos sobre una bandeja para hornear.
- Lleva las galletas al horno previamente calentado a 180 °C y cocina durante 20 minutos.
¡Y eso es todo! Unas deliciosas galletas en tiempo récord.
