Pareciera que a los niños de todo el mundo no les gusta el brócoli. Incluso hay adultos que se niegan a probarlo siquiera, sólo por su forma. Sin embargo, el brócoli es uno de los alimentos más completos, por lo que debería convertirse en un fiel integrante de cualquier dieta equilibrada. Es por eso que queremos compartir con ustedes estas geniales croquetas de brócoli con queso fundido. Antes de que vean el video que revela los secretos de esta receta, acá les contamos sobre los ingredientes que van a necesitar : que os mostrarán todos los pasos para hacerlas, veamos lo que vais a necesitar:
Ingredientes
150 gr. de brócoli
250 ml. de leche
35 gr. de harina (2 cucharadas)
35 gr. de mantequilla (2 cucharadas)
100 gr. de queso cheddar cortado en cuadraditos
Sal y pimienta
2 huevos
Pan rallado
Aceite para freír
Ahora sí, cuando tengas reunido todos los ingredientes, solo tienes que poner manos a la obra. La receta es muy simple:
Ya nos contaréis qué le han parecido a los peques de la casa, aunque apuesto a que los mayores tampoco pondrán resistirse a su increíble sabor.
