Los puerros son vegetales muy sabrosos y bajos en grasa, que pertenecen al género “Allium”, al que pertenecen las cebollas, cebolletas y ajos; son ligeramente dulces y se pueden preparar salteados con otras verduras, al vapor o preparar caldos o sopas entre otros platos, ofreciendo gran cantidad de beneficios nutricionales y medicinales.
Los puerros son una rica fuente de vitamina A, ya que 100 gramos de puerros contienen aproximadamente un 33 % de la dosis diaria recomendada. Mantiene saludables e íntegros los revestimientos de la mucosa de la nariz, la garganta, el tracto urinario y el tracto digestivo; además de desarrollar y activar los glóbulos blancos de la sangre.
Aprende a cultivarlos en casa y siempre dispondrás de ellos disfrutando de todos sus beneficios.
Comparte este video con tus amigos, es una excelente forma de tener este vegetal siempre en casa.
