Incluso si no comes carne puedes disfrutar del maravillosos sabor del tocino porque puedes preparar tu propio tocino a base de vegetales para acompañar tus sandwiches o platos que más te gusten.
Debes escoger un ingrediente principal y el resto es muy fácil. Además puedes aprovechar estas preparaciones para quienes no quieran consumir tanta grasa en su dieta.
INGREDIENTES
- 2 cucharadas de salsa de soya
- ½ cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- ½ cucharadita de sabor ahumado artificial
- ¼ de cucharadita de paprika ahumada
- ½ cucharadita de ajo en polvo
Escoge 1 de estos 3 ingrediente principales:
- 1 taza de trozos de coco sin azúcar
- 2 champiñones en rodajas finas
- 4 hojas de papel de arroz
PREPARACIÓN
Mezcla todos los ingredientes.
Si escogiste el Coco:
1.- Precalienta el horno a 150°C.
2.- Cubre el coco con la mezcla de todos los ingredientes.
3.- Extiéndelo sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.
4.- Hornee durante 15-20 minutos y revuelve cada 2 minutos, para evitar que se quemen.
5.- Retira cuando esté dorado y crujiente.
Si escogiste los Champiñones:
1.- Precalienta el horno a 180°C.
2.- Corta los champiñones en tiras delgadas.
3.- Unta cada tira en la mezcla de los ingredientes
4.- Ponlas separadas en una rejilla para hornear.
5.- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que estén secos y crujientes.
Si escogiste el Papel de Arroz:
1.- Precaliente el horno a 200°C.
2.- Pon una hoja sobre la otra y pon una pequeña cantidad de agua sólo por un lado.
3.- Presiona los lados húmedos, uno sobre el otro, para formar una hoja de doble capa.
4.- Corta en tiras las hojas.
5.- Unta la mezcla de los ingredientes cada tira por ambos lados
6.- Pon las hojas sobre una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear.
7.- Hornea durante 6-8 minutos o hasta que estén crujientes.
Ya no hay excusas para no disfrutar un trozo de tocino.
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