Como Hacer Tortillas De Trigo

INGREDIENTES

• 4 Tazas de harina
• 1 cucharadita de levadura química (royal)
• 1 cucharadita de sal
• 1 taza de agua
• ½ taza de manteca vegetal o de cerdo derretida

PREPARACIÓN

1. En un bowl agregar el harina, la levadura y la sal.

2. Agregar la manteca derretida, mezclar

3. Agregar el agua y formar la masa.

4. Amasar hasta que quede suave y dejar reposar durante 30 minutos.

5. Estirar la masa y cortar en partes iguales.

6. Estirar con un rodillo en forma circular. 15 cm aproximadamente.

7. Cocinar 1 minuto por lado, sin dorar mucho.

8. Dejar enfriar por completo y luego guardar o comer