La coca es una planta que crece de forma natural en América del Sur, especialmente en Perú y Bolivia. Junto con ser parte de rituales sagrados de los pueblos originarios de la región, la hoja de coca contiene una gran cantidad de nutrientes.
Desde hace siglos, los pueblos andinos mastican las hojas de esta planta y beben mate de coca, sin que esto perjudique su estado de salud. De hecho, la coca ha sido, para ellos, una forma de calmar la sed, el hambre, el frío y el cansancio; una realidad que enfrentan día a día.
La hoja de coca es un estimulante inofensivo y suave, como el café. La Organización Mundial de la Salud señaló que en estado natural o silvestre es beneficiosa y cuenta con propiedades alimenticias y curativas.
La mala fama de esta hoja es por uno de los alcaloides que contienen, que es la cocaína. Sin embargo, la cantidad que posee es entre un 0,5 y 1%. Esta cantidad es mínima y no tiene ninguna relación con los efectos que provoca la droga una vez procesada.
¿Qué beneficios trae?
- Es un estimulante suave
- Ayuda a combatir el hambre y la sed
- Ayuda a atenuar los mareos en las regiones altas de las montañas
- Refuerza la flora intestinal
- Calma el dolor (de garganta, de muelas, reumáticos)
- Puede servir para curar heridas por su acción antiséptica
- Contiene más fibra que algunas legumbres, vegetales y frutas
- Es rica en vitaminas, hierro, proteínas y calcio
- Aumenta la resistencia física
- Es digestiva y diurética
- Estimula la función respiratoria
- Ayuda a la eliminación de grasas
- Mejora el funcionamiento del hígado.
La puedes consumir en té, mate o en harina; o como es habitual en los pueblos andinos, masticarla y escupirla.
¿Haz probado la hoja de coca?
