Haz tu propio pan de molde con esta sencilla receta.
Vas a necesitar pocos ingredientes y si llevabas tiempo pensando en comenzar a trabajar las masas, ésta es la ideal para dar el puntapié inicial.
La textura de este tipo de pan es blanda y esponjosa. Además, si eres intolerante a la lactosa podrás hacerla con las harinas especiales que son sin gluten. El resultado será el mismo: delicioso.
Para el amasado, basta las manos. No vas a necesitar ningún tipo de máquina.
Ingredientes
200 gramos de harina
1 cucharada de levadura seca o un trocito de levadura fresca
75 ml de leche templada
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
1 huevo
2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
- En un recipiente, colocar la harina con la sal y el azúcar.
- Colocar el aceite, la levadura , la leche y el huevo.
- Mezclar con un tenedor y amasar por 6 minutos hasta lograr una masa homogénea.
- Dejar reposar en un lugar temperado por una hora hasta que aumente su volumen.
- Estirar y hacer pliegues.
- Colocar en un molde rectangular y dejar reposar por 30 minutos.
- Colocar al horno a 180° C por 25 minutos
- Dejar enfriar y ¡listo!
Te dejamos el video con el paso a paso de este delicioso pan:
Fuente: Recetas caseras de cocina.
Si te gustó el resultado, comparte esta receta.
