Si amas la repostería y te encanta hacer dulces o tortas, entonces esta receta te viene como anillo al dedo. Ya no es necesario que vayas a comprar la crema pastelera en polvo y que la conviertas en la exquisites que es con un poco de agua o leche, ahora puedes hacerla tu mismo de una forma muy sencilla y además todo en poco tiempo.
Preparación
1. Parte batiendo las yemas en una olla.
2. Añadir el azúcar tradicional y el azúcar de vainilla.
3. Agregar la harina y batir constantemente para evitar los grumos.
4. Agregar la leche lentamente mientras bates hasta que se integren todos los ingredientes.
5. Añadir las cáscaras de limón y la mantequilla derretida.
6. Pon la olla a fuego medio hasta que la crema espese. Debes removerla constantemente para que no hierva.
7. Cuando tenga la consistencia deseada, retírala del fuego y saca también las cáscaras de limón.
Puedes conservarla en el refrigerador por algunos días para realizar tus postres favoritos. Comparte la receta con tus amigos.
