Consumir chía y avena juntos te proporciona un suplemento alimenticio completo que además te ayudará a bajar de peso por que ambos provocan una sensación de saciedad por varias horas.
Estos alimentos cuentan con numerosas propiedades. La chía contiene aceites esenciales Omega 3 y Omega 6, también previene enfermedades cardiovasculares, reduciendo los niveles del colesterol “malo” en la sangre, es antiinflamatoria y antioxidante.
Los deportistas consumen gran cantidad de chía ya que regenera los tejidos desgastados, una propiedad que la hace muy recomendable para quienes padecen de artritis.
La avena es una gran fuente de proteínas, minerales y fibra. Contiene betaglucano, una fibra soluble que disminuye el colesterol “malo” y beneficia la salud cardiovascular. Si se consume regularmente contribuye a mantener bajo control los niveles de azúcar en la sangre y los triglicéridos.
El desayuno mágico
Junto con proporcionar energía y nutrición, este desayuno es muy rápido y fácil de preparar en las mañanas. La avena se cocina y las semillas de chía se agregan al final, sobre la preparación de avena. Al humedecerse, se expanden provocando la sensación de saciedad. También, puedes incorporar a esta delicia, canela en rama y extracto de vainilla, dos especias engañan al cerebro y le hace creer que estás comiendo dulce.
Es un desayuno que no contiene muchas calorías, pero es inmensamente beneficioso para tu salud. Estarás incorporando proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales, fibra natural y grasas saludables a tu organismo con un simple batido.
Ingredientes
– 500 ml de agua
– 1 taza de avena
– 2 cucharaditas de esencia de vainilla
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 2 cucharaditas de miel
– Una pizca de sal
– 4 cucharaditas de semillas de chía
Preparación
- Calienta el agua, la canela y la vainilla, a fuego alto en una olla. Cuando comience a hervir, baja el fuego.
- Agrega la avena y cocina todo junto durante 5 minutos con la olla tapada.
- Pasados los 5 minutos, retira la olla del fuego y déjala reposar por 5 minutos más.
- Agrega la miel, un poco de sal y mezcla todos los ingredientes.
- Ahora que ya está listo, sirve en un tazón o bol y espolvorea las semillas de chía encima.
Mezcla bien la preparación de avena con la chía y te recomendamos no agregar leche, ya que hinchará tu estómago. También puedes incorporar frutos secos o fresas, moras, plátanos para darle un toque especial.
Este desayuno se ve delicioso, nutritivo y además mejora tu figura ¡genial!
