El metabolismo es el proceso a través del que obtenemos la energía necesaria que requiere el cuerpo y que nos la proporcionan los alimentos. Esta energía se mide en calorías. Una caloría se define como la cantidad de calor necesario para elevar en 1 grado centígrado la temperatura de 1 gramo de agua.
Es la cantidad de alimento necesario para producir 1 kilocaloría de energía. Cada alimento produce mayor o menor cantidad de calorías por porción y, por lo tanto, hablamos del distinto valor calórico que tienen los alimentos.
En el video que verás a continuación, la nutrióloga Carmen Haro, explica qué debes tomar en cuenta para calcular el número de calorías que tienes que consumir diariamente.
La nutrióloga Mónica Maza, aclara que no existe una medida exacta de las calorías que se necesitan diariamente, porque esto variará dependiendo de la persona y su estilo de vida; sin embargo, entrega algunos tips que te ayudarán a mantener tu peso y tener un estilo de vida saludable.
“Este cálculo se realiza tomando en cuenta diversos factores, tales como sexo, edad y actividad física para elaborar una dieta balanceada y evitar el riesgo de obesidad“.
¿Cómo hago el cálculo?
1.- Si eres hombre multiplica tu peso por 25, si eres mujer por 23.
2.- Con base a ese resultado haz el siguiente cálculo:
Si tienes menos de 25 años súmale 300 calorías.
Si tienes entre 25 y 45 años no realices ninguna operación.
Si tienes entre 45 y 55 años réstale 100 calorías.
Si tienes entre 55 y 65 años réstale 200 calorías.
Y si tienes más de 65 años réstale 300 calorías.
3.- Debes realizar el cálculo teniendo en cuenta lo siguiente:
– Si no realizas actividad física o llevas una vida sedentaria deja el cálculo como está.
– Si realizas actividad física leve (caminar 15 minutos, realizar tareas del hogar y cualquier trabajo con poco esfuerzo) súmale al resultado anterior 100 calorías más.
– Si realizas actividad física moderada (ir al gimnasio o bailar 3 veces a la semana) súmale al resultado anterior 200 calorías.
– Si realizas actividad física intensa, al resultado anterior súmale 300 calorías más.
Con estos cálculos tendrás una idea de cuántas calorías necesita tu cuerpo para mantener tu peso ideal, adelgazar o subir de peso, todo depende de lo que busques.
¡A tomar calculadora y comenzar a sumar!
