Cocinar juntos a los niños te asegura momentos de diversión y pasar tiempo con ellos, lo que cada vez es más complicado. Al realizar estas actividades tanto niños como adultos aprende muchísimo. Sin embargo, la cocina es un lugar al que se le debe tener respeto por los peligros que representa para los pequeños, por lo que es vital que tengan muy claras las reglas sobre que pueden y no pueden hacer.
Esto también aplica para los padres, quienes deben tener en cuenta las etapas de desarrollo de los niños para otorgarles una tarea que se adapte a sus habilidades. Existen muchas diferencias entre los niños de cuatro años y los de cinco. Por ello, no todas las actividades en la cocina pueden ser iguales para todos.
Mientras unas podrían ser muy difíciles (y peligrosas) para unos, otras podrían ser muy aburridas para otros. Por supuesto, en la cocina existen muchos elementos con los que se puede salir lastimado, pero manipulamos las cosas con cuidado no debería haber problemas.
En este caso, dividimos las actividades de acuerdo a las edades de los niños, para que tengas una idea más clara:
Niños menores de 3 años
A esta edad, los niños exploran el mundo con todos sus sentidos y es importante desarrollar sus actividades hagan trabajar su motricidad fina. Así que, a pesar de que no dominen muchas cosas, de seguro se han ofrecido a “ayudarte” en la cocina.
Es indispensable que siempre los ingredientes estén temperatura ambiente antes de:
- Mezclar.
- Lavar los vegetales.
- Agregar ingredientes en un tazón.
- Ayudar a medir los ingredientes en la báscula.
- Engrasar moldes.
- Triturar vegetales (siempre a buena temperatura)
Entre 3 y 5 años
Los niños ya son capaces de seguir instrucciones, tienen un mayor control motriz, lo que les permite realizar actividades más diversas. No habrá problemas en que realicen lo siguiente, siempre con la supervisión de un adulto:
- Cortar ingredientes blandos con un cuchillo de plástico.
- Amasar galletas o pizza.
- Lavar frutas y verduras.
- Romper huevos.
- Exprimir limones.
- Revolver mezclas.
- Enjuagar platos que estén livianos.
- Engrasar los moldes.
- Lavar una superficie con un trapo y jabón en spray.
De 6 a 9 años
En esta etapa se puede subir la dificultad de las tareas y agregar un poco de instrumentos más de adultos. Los niños ya deberían estar capacitados para leer, así que es el momento ideal para practicar. Puedes realizar las siguientes actividades con supervisión:
- Leer la receta en voz alta y leer los ingredientes.
- Cortar pan.
- Cocinar en la estufa con sus padres, u otro adulto a su lado.
- Guardar las compras.
- Pelar frutas y verduras.
Todos los niños son diferentes así que ten en cuenta su personalidad y capacidades antes de que realicen cualquiera de estas sugerencias.
¡A divertirse con los niños en la cocina!
