Este budín de nuez tiene un biscocho muy sabroso que le encantará a todos, además no lleva tantos ingredientes, por lo que es muy económico.
Si disfrutas de estos sabores entonces manos a la obra y a prepararlo para la tarde, el desayuno o para el postre.
Ingredientes
Preparación
- Vierte en un recipiente los huevos y el azúcar, bate por tres minutos, hasta que el azúcar esté un poco disuelto.
2. Derrite la manteca y viértela a la mezcla junto a la esencia de vainilla. Mezcla por 2 minutos.
3. Agrega la leche, el harina y el polvo de hornear. Bate por 3 minutos hasta obtener una mezcla sin grumos.
4. Pica las nueces de diferentes tamaños.
5. Agrega las nueces e intégralas a la mezcla con movimientos envolventes.
6. Enmantequilla un molde y verte la mezcla del budín. Agrega unos pedazos de nueces por encima.
7. Hornea por 30 minutos a 180ºC.
7. Retirar del horno y dejar enfriar por 30 minutos a temperatura ambiente.
Ya está totalmente listo para que lo compartas con tu familia o amigos.
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