¿Has oído hablar del pastel de arroz salado? Es una exquisita receta, muy sencilla de preparar y que además tiene una hermosa preparación. Es perfecto para disfrutar de un almuerzo refrescante en los meses de calor junto a tu familia.
Preparación
1. Cocinar el arroz según las instrucciones del paquete y luego dejarlo enfriar en el refrigerador.
2. Hacer huevos revueltos con unas gotas de aceite.
3. Mezclar el atún junto a la salsa roja o a la mayonesa.
4. Untar un poco de aceite en el molde y luego poner la primera capa de arroz y el atún.
5. Luego ponemos otra capa de arroz, sobre esta los huevos revueltos y luego otra capa de arroz.
6. Envolver con papel film y llevar el pastel al refrigerador.
7. Esperamos hasta que esté frío y lo desmoldamos. Puedes decorarlo con los que prefieras, aceitunas, tomate o lechuga.
Puedes comer esto junto a una ensalada o lo que más te guste, a todos les va a encantar. Compártelo con tus amigos.
