De seguro hay muchos detalles en el mundo de los alimentos que no conoces. Por eso el día de hoy te traemos un poco más de conocimiento. Son datos curiosos que necesitas saber. Vamos! Nunca está demás saber.
1. Para hacer un kilogramo de miel, una abeja debe recorrer 4 millones de flores. Sí, esa cantidad. Para lograrlo, deben volar una distancia equivalente a dar la vuelta al mundo cuatro veces.
2. Pero la miel es el único alimento que no se pudre
Al menos, las abejas no hacen todo ese trabajo para nada. Todos los alimentos, incluso los que se llaman “no perecederos”, se terminan poniendo en mal estado eventualmente. La miel es, de hecho, el único alimento que nunca lo hace.
3. En la edad media, el azúcar era un bien de lujo . Antiguamente utilizaban la miel para endulzar, ya que como sabemos, venía de oriente y era considerado exótico. Así es que era importado y muy costoso.
Sólo los nobles lo usaban y costaba 10 veces más que la leche y se usaba en pequeñas cantidades. Sin embargo, fue ganando popularidad con el tiempo, llegando a ser hoy el endulzante más común.
4. El el mundo hay más de 10 mil tipos de tomates. No se limita a tomate “redondo”, “perita” y “cherry”. Pues la lista es enorme y se amplía permanentemente. El tomate proviene de la cultura azteca, pero su adaptabilidad a distintos tipos de ambientes lo hizo popular en todo el mundo. Justamente porque su cultivo se ha expandido y adaptado a todo tipo de necesidades, es que existen tantas especies.
5. Sin embargo, cuando se llevó a Europa, se creía que los tomates eran venenosos. Los conquistadores de América veían cómo las culturas aborígenes comían tomates, pero su forma y su textura les hacían sentir desconfianza. Solo se animaron a probarlos después de observar durante meses que los pueblos originarios los comían sin que tuviera efectos negativos.
6. La nuez moscada en grandes cantidades puede ser letal: Un poco de ralladura de nuez moscada es ideal para agregar sabor a la comida, pero si se consume en grandes cantidades puede tener efectos nocivos. A partir de los 10 gr. produce efectos alucinógenos similares a la marihuana; pero no es popular porque sus efectos duran más de 24 hs. y los daños colaterales son altos. Inyectada en forma intravenosa o en cantidades mayores puede causar hasta la muerte.
7. Las manzanas tienen aire: Si lanzas la manzana al agua, ésta va a flotar. Esto se debe a que están compuestas hasta en un 25% por aire. Según un estudio publicado en Journal of Experimental Botany, esto es para que la fruta crezca.
8) Las zanahorias no siempre fueron naranjas
La zanahoria parece remontarse al 3000 a. C., en Afganistán. En aquel tiempo solían ser púrpuras por fuera y amarillas por dentro. De hecho, la primera zanahoria naranja se produjo artificialmente en Holanda, en el siglo XVI, para coincidiera con el color de la casa real holandesa. De seguro no lo sabías.
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