La palta es popularmente consumida en Latinoamérica y su textura cremosa y suave son ideales para mezclarlo con lo que sea, porque transforma cualquier alimento en una comida deliciosa.
Es rica en vitamina E,D, antioxidantes, potasio y cuatro tipos de aceites.
Y los amantes de la palta han demostrado que son capaces de hacer múltiples preparaciones con ella, incluso hay uno que la usa como pieza de arte.
Este es el caso del artista Daniele Barresi, de 26años, de Bagnara Calabra, Italia. Él empezó a tallar a los siete años y le encanta tanto hacerlo que se ha convertido en campeón mundial de tallar sobre frutas y verduras, durante dos oportunidades.
“Cuando toco un cuchillo, mi mente se entrega al corazón y se transmite directamente a mis manos, dando formas diferentes a las decoraciones”, dijo.
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