El Mai Tai nació en un restaurante de California en la década del 40. Es un trago fresco con un dejo de sabor frutal que te traslada hacia el pacífico, al sol y al viento.
En esta ocasión te presentamos dos recetas para preparar un delicioso cóctel Mai Tai, comos ya dijimos, es un imperdible.
1. Receta de Mai Tai Suave
Con esta versión probarás el sabor amargo de la naranja. Será suave, por los jarabes de almendras y azúcar que contiene.
Ingredientes
- 30 ml de jugo de limón fresco
- 10 ml de jarabe realizado con 2 partes de azúcar por cada parte de agua.
- 10 ml de jarabe de almendras
- 15 ml de curaçao de naranja
- 60 ml de ron añejo premium
- Hielo picado, cantidad necesaria
Para adornar
- 1 cáscara de limón.
- Una ramita pequeña de menta fresca.
Preparación
- Incorporar todos los ingredientes a un coctelera y completar la cantidad que falta con hielo picado.
- Agitar con mucha fuerza hasta que la coctelera esté muy fría y sea evidente que se escarchó en el exterior.
- Verter el cóctel Mai Tai en un vaso bajo doble.
- Decorar con la cáscara de limón cortada en tiritas y agregar una ramita de menta fresca.
- Servirlo inmediatamente.
2. Receta de Mai Tai Fuerte
En esta versión va a predominar el sabor del ron.
Ingredientes
- 1 y ½ partes de ron Bacardi Carta Blanca
- ½ parte de licor Cointreau
- ¼ parte de jugo de limón
- 1 y ½ partes de jugo de piña
- 1 y ½ partes de jugo de naranja
- 1 chorrito de granadina
- 1 parte de ron Bacardi Carta Negra
- Cubos de hielo a gusto
Para la decoración
- 1 rodaja de limón
- 1 ramita de menta fresca
Preparación
- Colocar todos los ingredientes en una coctelera y completar con los cubos de hielo.
- Agitar durante 20 segundos para enfriar bien el líquido.
- Colar el cóctel Mai Tai aparte y después agregar el hielo.
- Exprimir el limón sobre la bebida, mezclar un poco y añadir la ramita de menta para decorar.
No tenemos dudas de que vas a disfrutar estas dos versiones de Mai Tai.
¿Ya estás eligiendo la ocasión para prepararlo? comparte esto.
