Pax: 12 unidades
Tiempo de preparación: 40 minutos.
INGREDIENTES
- 250 gr de harina
- 115 gr de mantequilla
- 2 huevos
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de nutella
- 2 gr de bicarbonato de sodio
- 5 ml de esencia de vainilla
PREPARACIÓN
- Hacer bolitas de nutella y congelar por 30 minutos (mientras se prepara la masa)
- Precalentar horno a 170ºC
- En un bowl agregar la mantequilla y el azúcar. Batir hasta obtener consistencia cremosa.
- Agregar los huevos y la esencia de vainilla
- Agregar el harina y formar la masa con las manos.
Si la masa está muy blanda se debe refrigerar unos minutos hasta que esté firme y moldeable.
- Tomar un poco de masa, estirar sobre la mano y poner una bola de nutella con el centro. Cerrar bien para evitar que se desarmen.
- Hornear a 170ª C por 10 – minutos.
- Dejar enfriar antes de servir.
