Si te encantan los dulces y además te gustan las avellanas, entonces esta receta es ideal para ti.
Lo mejor de todo es que no necesitarás del horno y es muy fácil de hacer, para acompañarlo con un café o té, como postre o en la ocasión que quieras porque seguramente te van a encantar.
INGREDIENTES
- 300 gr de harina
- 100 gr de azúcar
- 100 ml de leche
- 1 huevo
- ½ cucharadita de levadura
- Pasta de avellanas caseras
- Margarina vegetal
PREPARACIÓN
- Mezcla la harina, el azúcar y la levadura.
- En otro recipiente mezcla la leche y el huevo. Bate.
- Agrega la mezcla de líquidos a los ingredientes secos y mezcla hasta formar una masa.
4. Espolvorea una superficie limpia. Aplasta y estira la masa.
5. Corta círculos con ayuda de un cortante o un vaso.
6. Agrega pasta de avellanas en el centro de una masa y pon otro círculo de masa encima. Presiona con los dedos para que no se salga el relleno.
7. Cocínalos en una sartén con un poco de margarina vegetal por 5 minutos cada lado.
CREMA DE AVELLANAS
Ingredientes
- 150 gr de chocolate negro amargo o semi amargo
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 taza de avellanas tostadas
- Azúcar
Preparación
- Cocina a baño maría la cobertura de chocolate junto a la mantequilla hasta que esta se derrita. Revuelve para que no queden grumos.
- Procesa las avellanas hasta que se transformen en una arena fina.
- Añade el polvo de avellanas al chocolate aun caliente.
- Agrega azúcar a gusto.
- Mezcla todo hasta formar una crema suave.
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