Un smoothie (del inglés smooth: suave) se trata de un batido de frutas cremoso, no alcohólica que está preparada a base de trozos y jugos de frutas, concentrados o congelados, que son mezclados tradicionalemnte con productos lácteos, hielo o helado.
Se caracteriza por tener una consistencia algo densa, y se parece a un batido pero siempre es algo más espeso. Se suele añadir leche, leche de almendras o de soja o bien yogur natural para así enriquecerlo de proteínas.
Smoothie de jengibre con moras
Esta bebida definitivamente es un golpe de energía, contiene antioxidantes, propiedades inmunológicas y anti- inflamatorias. inclusive sirve para el manejo del estrés, a través d ela hormona del cortisol.
Ingredientes:
1 taza de yogurt natural o de vainilla, ½ taza de jugo de naranja, jugo de un limón, 5 fresas, 1 cucharada de jengibre fresco, pelado y cortado en trozos, 1 taza de jarabe de agave y 5 cubos de hielo.
Smoothie de chocolate y plátano
este batido goza de ser saludable además de delicioso; la cocoa contiene antioxidantes; plátanos, hierro, crema de cacahuate, proteína y vitamina E; y la leche, calcio.
Ingredientes:
1 taza de leche baja en grasa, 1 plátano cortado en trozos, 1 cucharada de mantequilla de cacahuate, 1 cucharada de chocolate en polvo, 1 cucharada de miel, 5 cubos de hielo.
Smoothie de leche de matcha
En lugar de preparar un té con leche, prueba con esta bebida antioxidante hecha con té verde de matcha, leche de soja y aceite de coco. Contiene una gran fuente de energía proteínica que te hace estar despierto toda la mañana.
Ingredientes:
1 taza de leche de soya, 1 cucharada de té de matcha en polvo, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de aceite de coco y 5 cubos de hielo.
Smoothie de coco y papaya
La papaya además de ser rica en vitaminas A,C y E, lo es también en fibra, haz la mezcla con coco y otras frutas.
Ingredientes:
½ taza de leche de coco, ½ taza de papaya, ½ de platano, ¼ taza de piña, 1 cucharada de soya en polvo y sabor a vainilla, 1 cucharada de miel, 5 cubos de hielo.
Smoothie súper enérgico
Muchos nutriólogos hablan de consumir alimentos antiedad, y se refieren a aquellos que ayudan a prevenir estados como la osteoporosis, inflamación y cáncer.
Ingredientes:
½ taza de moras, ½ taza de fresas, ½ de té verde (sin endulzantes), ¾ taza de yogurt natural, 2 cucharadas de linaza en polvo, azúcar (o cualquier endulzante natural) al gusto), 5 cubos de hielo.
Smoothie de durazno y almendras
el durazno es fuente de vitamina C y de potasio, por lo que, cuando combinas el durazno con la mantequilla y la eche de soja, puedes disfrutar de una buena dosis de proteínas y minerales.
Ingredientes:
1 taza de leche de soya, 1 taza de duraznos frescos, 1 cucharada de miel, 1 cucharada de mantequilla de almendra, 1 cucharada de aceite de linaza, 5 cubos de hielo.
Smoothie Green Monster
Este batido puede brindar altas dosis de fibra (energía), proteína, hierro, ácido fólico, vitaminas y minerales.
Ingredientes:
1 taza de col crespa, 1 manzana grande y cortada en pedazos, 1 pepino pelado y cortado en pedazos, 1 cucharada de jugo de limón fresco, 1 cucharada de jengibre rallado y fresco, ½ cucharada de aceite de coco, ½ cucharada de jarabe de maple, 5 cubos de hielo; opcional, polvo proteínico.
Smoothie de plátano y miel
El plátano proporciona una dosis importante de potasio, la miel es uno de los elementos naturales más saludables; además contiene energía proteínica, antisepticas,, oligosacáridos que aumentan la población de la flora bacteriana de forma natural, mejorando la salud digestiva y del sistema inmunológico.
Ingredientes:
1 taza de yogurt natural estilo griego, 1 plátano, 1 taza de jugo de naranja, 1 cucharada de miel, un pellizco de nueces molidas, 5 cubos de hielo.
Smoothie de canela y dátil
Esta bebida contiene el beneficio del dátil, el cual contiene un alto nivel de hierro, fósforo, potasio, vitamina A, Tiamina, niacoina, ácido ascórbico triptófano, esto genera un mejoramiento en la relajación y conciliación del sueño; en el cuidado y prevención de enfermedades como asma, bronquitis, tos, fiebre, gripa y también dolencias estomacales.
Smoothie The Whoorlie
Dado los diversos ingredientes que esta bebida contiene, es nutritiva y una gran fuente energética, donde proporciona altas dosis de fibra, proteína, hierro, ácido fólico, vitaminas y minerales.
Ingredientes:
1 naranja pelada y cortada a la mitad, 1 manzana a la mitad (sin el corazón), 1 cucharada de semillas de chía, ½ de lechuga romana, 1 mango pelado, 2 plátanos pelados y cortados, 5 cubos de hielo.
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