El intenso aromo de un buen café es irresistible para los amantes de esta bebida. Y muchos creen tener el secreto para obtener un buen sabor, pero seguro no conocías éste.
¿Cuál es el secreto?
Colonna & Small’s, conocida marca británica, cree haber encontrado el secreto para lograr el café perfecto. Junto a la Universidad de Bath, encontraron la fórmula para lograrlo y es muy sencilla, ¡congelar los granos de café primero!
Al parece, al estar fríos y luego molerlos, hacen que el café sea más consistente. Luego de varias pruebas, concluyeron que el café queda más delicioso cuando se congelan los granos, aunque algunos dicen que lo mejor es congelarlos en un recipiente hermético inmediatamente después de molerlo.
Sabiendo esto ahora, podrás probar cuál opción resulta mejor para ti; pero sin duda, cualquiera que sea, lo cierto es que será el café perfecto para ti.
¿Te gustaría intentarlo?
