A todos nos gustan los wafles, normalmente los comemos con miel chocolate o frutas, y como es lógico, acompañados de un buen café, pero la verdad es que los wafles nos brindan muchas oportunidades de variar lo sabores y que no sabíamos.
Mira estas deliciosas y distintas formas en que puedes comerte tus wafles:
Con salsa de queso
Esta combinación te va a hacer querer más. Para preparar la salsa, derrite en una sartén queso crema con queso Monterrey jack (queso madurado, semiduro y graso), crema de leche, espinacas picadas y cebollín picado. Mezcla todo bien hasta que se incorpore y sírvelo sobre los waffles.
Estilo belga
Si bien los waffles son una herencia de Bélgica, la forma en la que los conocemos es la americana. Para preparar un waffle original belga necesitas una gran cantidad de fruta, crema batida, azúcar para espolvorear y chocolate o dulce de leche.
Emparedado de jamón y queso
Para esta deliciosa propuesta necesitarás jamón, queso gouda, mayonesa y kétchup. Utiliza 2 waffles en lugar de pan. Créenos, la combinación de estos ingredientes hará una fiesta en tu boca.
Bocaditos de pollo KFC
Estos bocaditos ideales como cena o para una reunión son muy fáciles de hacer: prepara trozos de pollo estilo Kentucky y después arma tu bocadillo con los waffles agregando pollo, tomate y mayonesa mezclada con trocitos de apio y cebolla. Una verdadera bomba de sabor.
Huevos y tocino
Sencillo y muy completo para desayunar. Arma tu bocadillo con 2 waffles, un huevo estrellado o revuelto y tiras de tocino.
De colores
Estos son los waffles convencionales pero mucho más festivos. Para hacerlos necesitarás pintar la mezcla para waffles de distintos colores (con colorante de alimentos líquido o en gel) y separarla en tantas mangas como colores tengas. Después vas poniendo capas de la mezcla en la wafflera haciendo el diseño que tú quieras. Sin duda es algo muy atractivo para las fiestas. No dudes en hacer un pastel con ellos.
Emparedado helado
Otra forma de usar tus waffles es haciendo un emparedado helado. Pon los waffles uno junto a otro en un molde desmontable y luego cúbrelos con helado; agrega chispitas de colores, trocitos de chocolate, pasitas o lo que se te antoje y cubre con más waffles. Llévalo al refrigerador por 15 minutos o hasta que esté sólido y cuando ya esté listo lo desmontas y lo cortas.
Rellenos de carne de cerdo caramelizado
Esta forma de servir la carne le encantará a tu familia. Prepara tu carne de cerdo caramelizada hirviendo en una olla 200 ml de jugo de naranja, 80 g de azúcar morena y 2 cdas. de vinagre por 10 minutos a fuego medio; salpimienta. Después sella tu lomo de cerdo (500 g) en una sartén y llévalo al horno bañándolo con la mezcla que hiciste en la olla. Hornea por 45 minutos. Cuando ya esté listo, rellena tus waffles y báñalos con salsa bbq.
Waffles de patata
Esta es una manera sana y diferente de preparar los waffles. Para hacer la masa usa 2 tazas de puré de patata y una de harina, el resto de los ingredientes funcionan igual, salvo que no debes usar azúcar sino sal. Puedes agregarle algunas verduras a la mezcla, la llevas a la wafflera y cocinas tus waffles. Puedes acompañarlos de salchichas asadas y un rico dip de cebollín.
Pruébalos y cuéntanos tu experiencia.
Comparte con tus amigos
