Las tartas o tartaletas son una preparación muy rica y conocida en todo el mundo. Existen cientos de recetas y variedades. Entre las más comunes puedes encontrar de manzana, de piña, rellenas con crema pastelera, etc.
Lo mejor de las tartaletas es que puedes rellenarlas como quieras, dulce o saladas. Puedes agregar verduras, carne, crema o si es dulce puedes agregar frutas, pastelera, etc.
A continuación te invitamos a revisar estas 4 masas bases para que puedas hacer tus propias tartas en casa.
- Masa quebrada. (VER RECETA AQUÍ)
- Masa crujiente. (VER RECETA AQUÍ)
- Masa Neutra – Tartas Dulce o Salado. (VER RECETA AQUÍ)
- Masa mürbe (masa sin huevo). (VER RECETA AQUÍ)
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